蛋液米饭团
蛋液米饭团的做法说明
昨夜小剩米饭的优良改造
蛋液米饭团的做法与步骤
- 1.
将昨夜剩下的米饭团成丸子
- 2.
鸡蛋打碎，加入适量的盐和胡椒粉
- 3.
将米饭丸子均匀裹好蛋液
- 第4步.
锅中倒少量油，油热放入丸子，煎至金黄色，捞出
小贴士
1，米饭团丸子的时候要弄得紧实一点，否则在煎的过程中不小心会散掉，有可能会溅油；
2，蛋液要裹得均匀；
3，根据个人喜好，还可以在蛋液中加入焯过的蔬菜末
昨夜小剩米饭的优良改造
将昨夜剩下的米饭团成丸子
鸡蛋打碎，加入适量的盐和胡椒粉
将米饭丸子均匀裹好蛋液
锅中倒少量油，油热放入丸子，煎至金黄色，捞出
1，米饭团丸子的时候要弄得紧实一点，否则在煎的过程中不小心会散掉，有可能会溅油；
2，蛋液要裹得均匀；
3，根据个人喜好，还可以在蛋液中加入焯过的蔬菜末
