蒜香白苋菜
蒜香白苋菜的做法说明
白苋菜，一菜二吃。
蒜香白苋菜的做法与步骤
- 1.
白苋菜摘下嫩叶子，洗净沥干，蒜瓣拍碎备用；
- 2.
锅里倒入油烧热，先爆香蒜，再把苋菜放进去煸炒至熟，加入盐和少许的鸡粉炒匀出锅。
小贴士
苋菜加入盐后就会出水，所以不用加水。苋菜炒的时间可以根据各人的喜好而定，喜欢软糯的时间可长一些，喜欢爽脆的就大火快炒，时间缩短。
白苋菜，一菜二吃。
白苋菜摘下嫩叶子，洗净沥干，蒜瓣拍碎备用；
锅里倒入油烧热，先爆香蒜，再把苋菜放进去煸炒至熟，加入盐和少许的鸡粉炒匀出锅。
苋菜加入盐后就会出水，所以不用加水。苋菜炒的时间可以根据各人的喜好而定，喜欢软糯的时间可长一些，喜欢爽脆的就大火快炒，时间缩短。
