美食美器

美食美器的食材和调料
如果把美食比作一台戏的主角,那食器就是贯穿其中不可或缺的绿叶,不比红花的娇艳欲滴,却也得恪尽职守与之相称。 |
美食美器的做法与步骤
- 第1步.
古人云:“美食不如美器”斯语是也。
- 第2步.
菜肴出锅后,该用碗的就要用碗
- 第3步.
该用盘的就要用盘
- 第4步.
“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色”
如果把美食比作一台戏的主角,那食器就是贯穿其中不可或缺的绿叶,不比红花的娇艳欲滴,却也得恪尽职守与之相称。 |
古人云:“美食不如美器”斯语是也。
菜肴出锅后,该用碗的就要用碗
该用盘的就要用盘
“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色”