奥尔良猪扒配米饭

奥尔良猪扒配米饭的做法说明
买了包奥尔良腌料,做过鸡翅的,感觉不错,这回试一下做猪扒,也很不错,味道挺好,多留一点汁,与米饭一起吃,也挺下饭的啊,哈哈
奥尔良猪扒配米饭的做法与步骤
- 第1步.
猪扒用刀背剁松一上肉质,同时方便入味;
- 第2步.
准备腌料,奥尔良腌料用适量清水调匀;
- 第3步.
把备好的猪扒放入,涂抹均匀,然后放保鲜盒里入冰箱,第二天使用;
- 第4步.
煎的时候,平底锅先热少许油,然后上猪扒;
- 第5步.
煎至两面金黄,全熟即可!如果腌料有多余的汁,也可倒入一起煮开当汁;
- 第6步.
准备米饭一碗,在上面撒上黑芝麻;
- 第7步.
入煎好的猪扒;
- 第8步.
再配上时令蔬菜即可;
小贴士
猪扒最好腌制过夜更入味,但如果想快,也最好腌半小时左右!