蛤蜊茄子--减肥快手家常菜

蛤蜊茄子--减肥快手家常菜的做法与步骤

1. 1.

   蛤蜊放入锅中加水煮开，同时将茄子撕成小段，葱蒜姜切末。

2. 2.

   蛤蜊张口后勺子捞出，汤备用。

3. 3.

   锅加少许油烧热，加切好的葱末，蒜末。

4. 4.

   加撕好的茄子炒热，加料酒，酱油，加蛤蜊汤，盖锅盖到茄子煮熟。

5. 5.

   乘出撒上葱花即可。