番茄花菜
番茄花菜的做法说明
啥配上番茄君都会特好吃特开胃~
这不就是恶魔的化身么？！？（噗~
番茄花菜的食材和调料
| 番茄 | 不少于4个 |
| 花菜 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
番茄花菜的做法与步骤
- 第1步.
番茄去蒂，切块；青椒去蒂去籽，切块。
- 第2步.
花菜摘成一朵朵；水中加盐，花菜放入，大火滚1分钟后捞出。
- 3.
鸡蛋打散，下油锅后用筷子不断搅动，炒成块状后乘出。
- 4.
热锅冷油，下青椒和番茄，放盐翻炒后盖锅盖焖一会儿；番茄出红汤后放入花菜一同翻炒（锅中要是太干就放少许水）。
- 5.
沿锅边下少许生抽，加糖，炒匀，试味，开吃！
小贴士
熟透的番茄加盐后能炒出不少红汤哦，秘诀是油放得比平常多一点，还有就是锅要够热！
