吐司煎蛋

吐司煎蛋的做法说明
快手早餐勒~~ 每天干吃吐司吃腻了,换种新鲜的方式!!美味哦!!
我会说我不小心火开大了,煎过了吗!!!!!crying~~~~
好吧,不过完全不影响我的食欲!!哦吼吼吼吼~~~~~~
黄油和吐司绝对是绝配,香喷喷哒!!!
吐司煎蛋的做法与步骤
- 1.
准备好材料
- 2.
先把吐司中间部分抠出来,剩下吐司边边
- 3.
把抠剩下的吐司边放入锅中,始终用小火
- 4.
在吐司边中间放入黄油(量多少随你便吧,个人喜欢极少量,不然煎出来会很油)
- 5.
待黄油融化后,磕入一个鸡蛋。 鸡蛋黄可以用筷子稍稍划散(这个按个人喜好,如果你喜欢完整的,不划散也可以的咯)
- 6.
当蛋液底部凝固一点点的时候,在鸡蛋液上盖上一片马苏里拉芝士,最后盖上抠出来的吐司片
- 7.
小火慢慢煎,盖上的吐司慢慢压,最后会完整的压入
- 8.
按照个人喜好还可以放入火腿片,黄瓜片神马的。。。您随意好吧
- 9.
小火煎到底部凝固的时候翻面再稍稍煎一下,想煎到什么程度您随意。 然后盛出。
- 10.
个人是喜欢煎到鸡蛋处于溏心蛋的状态。喜欢全熟的煎的时间可以长一点
小贴士
最好用黄油,这样煎出来的的吐司会更加香!!
一定用小火,不然就很容易煎过的!!我就是一个活生生的例子!一走神就这样了。。。。
不喜欢溏心蛋的煎的时间可以长一点,自己掌控一下吧。
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