葡萄干香蕉軟蛋糕

葡萄干香蕉軟蛋糕

葡萄干香蕉軟蛋糕的做法说明

3013/7/17
第一次嘗試軟蛋糕系列-葡萄幹香蕉軟蛋糕
只想說 雖然不怎麼喜歡香蕉烤熟後的味道
但是表面開裂的蛋糕 居然摸著非常軟
比較驚喜

(谢绝转载,如若转载敬请告知,并注明出处,谢谢!)

葡萄干香蕉軟蛋糕的食材和调料

香蕉240克
鸡蛋2个
低粉200克
50克
色拉油30克
牛奶60克
泡打粉5克
葡萄干50克

葡萄干香蕉軟蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    选略熟的香蕉,用勺子压成泥状,也可以根据个人喜好,压成略带块的泥状。

  2. 2.

    加入鸡蛋,牛奶,油,糖,用手动打蛋器或勺子搅拌均匀。

  3. 3.

    加入过筛后的低粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀,加入葡萄干微微搅拌。

  4. 4.

    入模七分满后,表面可以放几颗葡萄干做装饰。放入预热好的烤箱,180度中层35-40分钟。

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