海米炒丝瓜

海米炒丝瓜

海米炒丝瓜的做法说明

很喜欢的一道素菜,虽然没有肉,但是放了海米,已经香味四溢啦。而且非常下饭。口味清淡却不寡淡。

海米炒丝瓜的食材和调料

海米一把
丝瓜三根
少许
少许
适量

海米炒丝瓜的做法与步骤

  1. 1.

    海米洗净后沥干水待用。丝瓜去皮洗净切片。

  2. 2.

    热锅,放少许油,爆香蒜茸,放入海米爆香。

  3. 3.

    放入丝瓜翻炒,中火,稍微放一点水。继续翻炒到丝瓜变软。

  4. 4.

    由于海米本身有咸味,所以起锅前放一点盐调味即可。

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