四川甜水面

四川甜水面的做法与步骤
- 1.
先煮好宽面或者是菜场买的那种手擀面。 置凉
- 2.
拿一小碗放入陈醋,酱油,红糖,花椒粉,一个蒜瓣末,筷子头大小的姜片(千万不能多),麻油,若干加点凉开水,拌匀
- 3.
倒在凉面上,拌匀即可
小贴士
小心四溅,所以我是在洗碗槽上面拿着面碗拌的
先煮好宽面或者是菜场买的那种手擀面。 置凉
拿一小碗放入陈醋,酱油,红糖,花椒粉,一个蒜瓣末,筷子头大小的姜片(千万不能多),麻油,若干加点凉开水,拌匀
倒在凉面上,拌匀即可
小心四溅,所以我是在洗碗槽上面拿着面碗拌的