干烧沙虾

干烧沙虾的做法与步骤

1. 1.

   将沙虾洗干净，去掉须子。葱姜蒜切丝备用。

2. 2.

   油锅烧热后，放入葱姜蒜丝爆香。然后倒入沙虾。

3. 3.

   沙虾略微变色以后喷入料酒，撒一点盐。

4. 4.

   然后倒入适量酱油，糖和鸡精。最后用淀粉勾芡，即可出锅。