仿M记版薯饼-超简单版本
仿M记版薯饼-超简单版本的做法说明
一直很喜欢M仔的薯饼，可是要每天去买是不现实的嘛~！而且还是自家做的会比较放心呢~！
仿M记版薯饼-超简单版本的做法与步骤
- 1.
先将土豆切小块蒸熟，压成土豆泥，不用太细致哦，留一些土豆粒更好哦。
- 2.
趁热加入少量的盐和胡椒，拌均匀。
- 3.
加入两小勺淀粉，搅拌均匀。
- 4.
在碟子上和手上抹上一点油，做成饼状即可。
- 5.
把半成品放到冰箱冷藏半小时左右，再煎至金黄色即可呢~！
小贴士
1、土豆饼热的时候不好煎哦，稍微冷藏一下会比较好呢。
2、胡椒粉可以不加，但是加了更香，黑胡椒或者白胡椒都可以。
3、因为土豆本来就是熟的，所以只要煎到个人喜欢的程度就可以了呢~！
