杏酱
杏酱的做法说明
酸酸甜甜的杏酱，抹在面包片上，让你的早晨不再乏味
杏酱的做法与步骤
- 第1步.
杏洗净，去核，切碎，用料理机打碎也可以。
- 2.
一半冰糖、一半白糖，量根据自己口味定，酸甜随意。
- 3.
柠檬对半切开，去核，挤入柠檬汁。
- 4.
冰箱静置一小时。
- 5.
放入面包机，用果酱功能，此功能是一小时二十分，如果觉得不够粘稠，可以再循环一次。
- 第6步.
趁热装瓶、密封，晾凉后放入冰箱。
小贴士
1.最好选择熟透的杏
2.切碎放糖后静置，让杏中的汁水渗出
3.尽快吃完
4.没有面包机，可用不容易粘的锅小火炒，不停搅拌，至黏稠
