倭瓜炖豆角

倭瓜炖豆角的做法与步骤

1. 1.

   把倭瓜洗净切块，豆角洗净掰成两半，五花肉切片，葱切花，姜切丝。

2. 2.

   锅上火，放适量植物油，烧热放入五花肉倭瓜煸炒片刻，放入酱油，放入葱花、姜丝，煸炒片刻再放豆角煸炒五分钟。

3. 3.

   加开水大火烧开炖，放盐小火炖20分钟，把汤汁收到黏稠放味精，出锅。