凉拌生肠
凉拌生肠的做法说明
搜索了生肠，居然没有，所以就建个菜谱吧，也许有的人不知道这个怎么吃，或者不喜欢吃，或许不知道这是什么，不过这个真的很好吃，脆脆的口感
凉拌生肠的做法与步骤
- 第1步.
将生肠用盐洗干净，大火20分钟煮熟捞起，等凉了切小块备用。
- 第2步.
香菜洗净摆满盘底，放上生肠
- 第3步.
蒜蓉，盐，鸡精，放在中间
- 第4步.
锅里热油，放入辣椒，爆香，将油跟辣椒淋到蒜蓉上面
- 第5步.
加入香油，生抽，醋，用筷子搅拌均匀入味就可以了
小贴士
生肠煮的时候根据大小决定煮的时间，一般熟了就可以，煮太久会影响口感
