帝国简单炸酱面

帝国简单炸酱面的做法说明
下雨天在家吃碗炸酱面,好吃又方便!
家里人的简便健康做法~
帝国是家乡哦~用的从小吃到大的面酱:槐茂面酱!
帝国简单炸酱面的做法与步骤
- 1.
黄豆过水焯一下。这个时候可以去切点姜末,葱丝,菜码什么的,节省时间~
- 第2步.
炸酱。烧热锅,直接放入肉末,泛白后加入姜末,葱丝,料酒,继续翻炒。然后加入两大勺槐茂面酱,两小勺生抽,一勺白糖,待肉上色后,加入黄豆子们,都输了就好了。觉得太干可适当加点水。
- 3.
下面条。。手擀面,方便面,您随性~
- 4.
准备菜码。要是喜欢吃青菜什么的,可以和黄豆一起焯嘛,节约用水呦!
- 第5步.
都准备好了,菜和酱都招呼上,摆拍吧~
- 第6步.
当然。。。最终吃的时候是这样的。。。