简单版无锡排骨

简单版无锡排骨

简单版无锡排骨的做法说明

正宗的无锡排骨是要经过炸和加入紅曲米,各种香料等来制作而成。虽然不是正宗的但味道偏甜,酸,香,油而不腻,排骨焖到又酥又香,大致上和正宗的差不多,挺好吃的,很好下饭,饭桶必须选!希望大家会喜欢这个食谱。

简单版无锡排骨的食材和调料

排骨1.5磅
3粒
2支
2片
八角一粒
酱油3大匙
蕃茄酱4大匙
米酒1大匙
3大匙
少许
白醋3大匙
胡椒粉少许
老抽1.5小匙
适量

简单版无锡排骨的做法与步骤

  1. 1.

    用少油爆香八角,葱,姜及蒜。

  2. 2.

    倒入排骨与和其它所有调味料。

  3. 3.

    然后加水将材料淹过,水煮开后转小火继续焖煮1个小时即可。

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