茄椒红蒜喱菇纯素意面

茄椒红蒜喱菇纯素意面的做法与步骤

1. 1.

   水滚后放入面加点盐，除非面本身咸则不必

2. 2.

   下一点橄榄油，先把洋葱炒香后，下蘑菇炒香，盛出待用（洋葱也可不放，口味重，刚戒掉荤者推荐放，这次我做的没放），

3. 3.

   再下一点橄榄油把番茄炒出橘红泥后炒红椒，都炒软后加入柠檬丝一起翻炒，

4. 4.

   而后放入最先待用的【洋葱烩蘑菇】，炒拌均匀，再加入已煮熟的意大利面，同时加入一个蒜瓣切成末，抄拌

5. 5.

   加入酱油和咖喱粉和番茄酱和淡豆浆，些许蘑菇精（少为好，对于刚刚戒除荤的人可以过渡使用，慢慢吃习惯素了，自然不会再用），撒些黑胡椒，撒上豆奶粉和熟糯米粉。即刻来回搅拌均匀，收汁即可