洋葱圈

洋葱圈的做法与步骤
- 1.
将面粉、辣椒粉、胡椒粉、大蒜粉混合放入第一只碗中
- 2.
将鸡蛋和牛奶混合放入第二只碗中
- 3.
第三只碗中准备好面包屑,三只碗依次排开
- 4.
洋葱切掉两头后切成2厘米厚的洋葱圈,将芯去掉只保留大的洋葱圈
- 5.
将洋葱圈分别在一二三中碗中蘸作料
- 6.
放入160度的油锅中炸至金黄配上番茄酱和辣椒酱调成的蘸料摆盘即可
小贴士
如果想要洋葱圈更厚一点,可以在一和二的碗中反复蘸两次料哟
详细步骤见这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6319fa310101jalq.html