酱油青果

酱油青果的做法说明

好多年没吃过青橄榄了，昨天难得在超市看到，那种入口涩回味甘的记忆瞬间清晰起来，如获至宝捧回了一盒，重温一趟故乡的味道。
青橄榄也叫青果、甘榄等等，主治清热、利咽、生津、解毒，可用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。
酱油泡青果是地道的福州吃法，有利咽喉，当零食来吃。这个能否吃得习惯全看个人口味^____^