榆黄蘑炒肉
榆黄蘑炒肉的做法说明
榆黄蘑是东北地方土特产，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。
炒肉片是最简单的做法了。
榆黄蘑炒肉的做法与步骤
- 1.
先烧开水，把洗净的蘑菇入水焯软
- 2.
锅中倒入少许油，待油热之后撒点盐，防止肉片粘锅
- 3.
放入肉片，翻炒至肉片变色
- 4.
加入焯好的蘑菇，撒上葱花和盐
- 第5步.
翻炒到没有水分，出锅
小贴士
炒肉片之前在热油锅里撒少许盐是为了防止肉片粘锅，同时肉片也会很嫩，且有咸味
榆黄蘑是东北地方土特产，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。
炒肉片是最简单的做法了。
先烧开水，把洗净的蘑菇入水焯软
锅中倒入少许油，待油热之后撒点盐，防止肉片粘锅
放入肉片，翻炒至肉片变色
加入焯好的蘑菇，撒上葱花和盐
翻炒到没有水分，出锅
炒肉片之前在热油锅里撒少许盐是为了防止肉片粘锅，同时肉片也会很嫩，且有咸味
