腊肠花菜
腊肠花菜的做法说明
花菜的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
腊肠花菜的做法与步骤
- 1.
花菜用水浸泡，洗去农药残留，掰成小朵
- 2.
锅中水烧开，滴入少许油，花菜倒入焯水一分钟，捞出沥干水备用
- 3.
蒜瓣切末，腊肠切片，豆瓣酱剁碎
- 4.
热锅凉油，炒香蒜末，加入豆瓣酱和腊肠，略翻炒后加入花菜一起炒
- 5.
出锅，装盘
小贴士
腊肠和豆瓣酱本身都含盐，所以我没有放盐
花菜的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
花菜用水浸泡，洗去农药残留，掰成小朵
锅中水烧开，滴入少许油，花菜倒入焯水一分钟，捞出沥干水备用
蒜瓣切末，腊肠切片，豆瓣酱剁碎
热锅凉油，炒香蒜末，加入豆瓣酱和腊肠，略翻炒后加入花菜一起炒
出锅，装盘
腊肠和豆瓣酱本身都含盐，所以我没有放盐
