酸奶挞
酸奶挞的做法说明
有些自制的无糖原味酸奶，就折腾了个小塔皮，下午茶走起。
里面放了chia seed ，起润滑作用~
酸奶挞的做法与步骤
- 第1步.
如图
- 第2步.
嚯嚯嚯嚯，不用放冰箱冷藏变硬擀皮了，因为不是低筋面粉，一擀就会散掉的 稍微醒面半小时就好了，让液体和面粉充分混合。
- 第3步.
揪团放在挞模具里推开 松弛15分钟，塔皮上扎洞洞 180度上下火烤15mins
- 第4步.
用牙签一弄就起来了~脱模很好的
- 第5步.
还能放些杂果沙拉~啥的~~
小贴士
记得扎洞洞哦~避免塔皮膨胀破开
有些自制的无糖原味酸奶，就折腾了个小塔皮，下午茶走起。
里面放了chia seed ，起润滑作用~
如图
嚯嚯嚯嚯，不用放冰箱冷藏变硬擀皮了，因为不是低筋面粉，一擀就会散掉的 稍微醒面半小时就好了，让液体和面粉充分混合。
揪团放在挞模具里推开 松弛15分钟，塔皮上扎洞洞 180度上下火烤15mins
用牙签一弄就起来了~脱模很好的
还能放些杂果沙拉~啥的~~
记得扎洞洞哦~避免塔皮膨胀破开
