法棍鸡蛋杯 Egg Baguette （试做）
法棍鸡蛋杯 Egg Baguette （试做）的做法说明
这是试做 Egg Bacon Baguette 早晨突然想吃 其实应该加加熟培根块儿 但家里没有。也不知有没有更好的装盘点缀方式。
法棍鸡蛋杯 Egg Baguette （试做）的做法与步骤
- 1.
切法棍：我手肥取2手指半宽的法棍，女生可取3三手指宽
- 2.
掏空法棍：把法棍里面的面包心掏掉（我直接掏出来塞嘴里了）
- 3.
打一个鸡蛋到碗里（最好这么做，下面解释）
- 4.
取不粘锅 开中火 加油
- 5.
锅热后 放法棍 同时一只手按着法棍 另一只手倒入鸡蛋（这样防止鸡蛋从底部露出）
- 6.
感觉一面煎的差不多了 拿不镂空的铲子挡住上面 翻面
- 第7步.
加盐 黑胡椒碎出锅
小贴士
翻面时慢慢翻 漏了一点没关系
喜欢生蛋黄 就时间短点 喜欢熟的就时间长点
可以煎培根碎 撒在上面
