维也纳曲奇

维也纳曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化至手指能捏动的状态

   
2. 第2步.

   加入糖粉,拌匀

   
3. 第3步.

   分次加入蛋白打发

   
4. 第4步.

   加入香草精拌匀

   
5. 第5步.

   盐和中粉混合,过筛

   
6. 第6步.

   加入至黄油糊中,拌匀

   
7. 第7步.

   装入裱花袋,用花嘴挤出形状,烤箱预热180度,烤15分钟左右