黑芝麻糖包

黑芝麻糖包的做法与步骤

1. 1.

   黑芝麻粉和奶粉混合 猪油入小锅内加热至融化后倒入细砂糖1搅拌至糖融化后倒入混合好的黑芝麻粉不停搅拌至浓稠 黑芝麻糊略干即可

2. 2.

   做好的黑芝麻馅放入冷冻室动硬

3. 3.

   面粉、水、酵母和细砂糖2一起揉成一个光滑的面团 放温暖处醒发至两倍大

4. 4.

   （可先将黑芝麻馅取出）面团取出重新揉光滑排气后分成等量的小剂子 擀成中间厚四周薄的面片 冰淇淋勺烧热后马上挖一勺黑芝麻馅放入面片中央 用虎口收口后滚圆

5. 5.

   锅中加水 包好的包子放上笼屉再醒二十分钟后即可开大火 上汽后转中火蒸十分钟即可