黄金土豆饼

黄金土豆饼的做法说明
不是用炸的 用煎的!!少油健康又超级好吃
颜色金黄金黄的好可爱啊
最后可自己调制一些酱汁淋下去
超级美味可口的日式小食就ok啦
黄金土豆饼的做法与步骤
- 1.
小土豆蒸熟之后弄成泥状 里面拌适度的盐和黑胡椒
- 2.
用一个鸡蛋和玉米粉(没有用面粉也行)调成稠状(流动很慢 能挂起)
- 3.
将土豆泥捏成小球样 再按扁一点点 去裹步骤二的调和液
- 4.
热油 放少许油进平底锅 放下去煎至金黄
- 5.
最后自己喜欢什么酱可以沾着吃 我是用酱油和多余的玉米粉兑水调成了酱汁 咸咸的 也不错~~