香辣螺蛳

香辣螺蛳的做法与步骤

1. 1.

   螺蛳养一天，吐去沙土。

2. 2.

   用刷子使劲刷螺蛳，洗净后剪掉屁股。

3. 3.

   生姜切末，干辣椒去籽切段。

4. 4.

   热锅倒油，放入生姜末和干辣椒段煸香。

5. 5.

   倒入螺蛳翻炒，加料酒，加老抽，加郫县豆瓣翻炒。

6. 6.

   然后，出锅喽~O(∩_∩)O