黑椒口蘑肉片面
黑椒口蘑肉片面的做法说明
下班回家太晚，快手煮个面，比方便面更营养健康低卡。2人份。
黑椒口蘑肉片面的做法与步骤
- 1.
先烧一锅水。同时口蘑切片，猪肉切片，姜切片。猪肉片用料酒、淀粉、盐、白胡椒粉腌一小会。起油锅，先爆姜，出香味后倒入猪肉片。
- 2.
猪肉片变白以后加入口蘑片。翻炒一阵，口蘑出水后，加入适量鱼露、老抽、白糖、现磨的黑胡椒粒。
- 3.
水开后下面条。尝下锅里的肉片咸淡，做适量调整，汁水不要太少。
- 4.
面煮好捞起。黑椒口蘑肉片连同汁水一起盖在面上，拌匀开吃。
下班回家太晚，快手煮个面，比方便面更营养健康低卡。2人份。
先烧一锅水。同时口蘑切片，猪肉切片，姜切片。猪肉片用料酒、淀粉、盐、白胡椒粉腌一小会。起油锅，先爆姜，出香味后倒入猪肉片。
猪肉片变白以后加入口蘑片。翻炒一阵，口蘑出水后，加入适量鱼露、老抽、白糖、现磨的黑胡椒粒。
水开后下面条。尝下锅里的肉片咸淡，做适量调整，汁水不要太少。
面煮好捞起。黑椒口蘑肉片连同汁水一起盖在面上，拌匀开吃。
