"笑裂"蒸抹茶布蕾

"笑裂"蒸抹茶布蕾

"笑裂"蒸抹茶布蕾的做法说明

绝对是手残之作
蒸完发现内部未凝固
超懒的把它微波一下就出了这萌物啦!

P.S. 布蕾配方可随意
微波才是笑裂的关键!

"笑裂"蒸抹茶布蕾的食材和调料

蛋黄 (or 鸡蛋)	6个 (2个)
奶 (我用了椰子味淡奶)	150mL
糖	80g
抹茶粉	3g
可可粉	少许

"笑裂"蒸抹茶布蕾的做法与步骤

1.
所有材料(除可可粉外)拌匀
2.
水开後中火蒸15-20分钟(不要全熟!
3.
再微波1-2分钟(裂开就okay!
4.
可可粉点眼睛

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