青酱意面
青酱意面的做法说明
吃惯了番茄意面和奶油意面，换口味做个青酱意面。
青酱（Pesto）是罗勒酱的另一种叫法，主料是罗勒，松子和橄榄油。超市里的罗勒酱就是制成品，大可以用，意大利人也会用这种做好的酱料的
青酱意面的做法与步骤
- 1.
一锅开水，放一勺盐
- 第2步.
手机准备好计时，水开了，放入意面和青豆
- 第3步.
面和青豆大约8分钟煮好，捞出沥干，加青酱拌匀
- 第4步.
最后盛盘掐一个罗勒叶装饰，还可以加一点奶酪粉或者刨奶酪丝在上面。
小贴士
Ballira是著名意面品牌，每种不同形状和号码（比如sbaghetti也分粗细有各种型号）都有对应的煮时间写在包装上，黄字“cottura 8 minuti”就是煮八分钟的意思，按照这个煮一定不会错，喜欢吃硬面就少煮一分钟。
