家味宫保鸡丁

家味宫保鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉去骨头切成小丁，淀粉按摩，腌制几分钟，青椒切小丁，蒜拍碎随意切切。

2. 2.

   将所有的调料放入碗中，调成汁备用。

3. 3.

   锅热，倒油，放蒜粒下去爆香，下鸡腿丁炒至变色，青椒丁炒十几秒（我算的），最后加入调好的汁爆炒1分钟，倒入炸好的花生米。

4. 4.

   完成，装盘，上桌，喜力来搭配！