孜然羊肉签

孜然羊肉签的做法与步骤

1. 1.

   将冷冻的肥羊卷用冷水泡开，沥干水

2. 2.

   将烧烤汁和肥羊卷腌制二十分钟，期间可以用牙签将其穿成串

3. 3.

   烤盘刷少量油，入烤箱上下层加热，200度，8分钟左右

4. 4.

   取出，撒上孜然粉/椒盐粉