花生酱巧克力碎饼干

花生酱巧克力碎饼干的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热到180摄氏度

2. 2.

   把面粉和小苏打在碗中混合均匀放置一边 用打蛋器搅打花生酱+糖+黄油 至蓬松发白。

3. 3.

   之后逐渐加入鸡蛋和香草精，搅打至润滑。 讲搅拌器降至低速，分四次加入粉类混合物，搅打均匀。 再逐渐加入巧克力碎搅拌均匀

4. 4.

   把饼干面团挖成球，放在铺有油纸的烤盘上，每个饼干面团相隔2.5厘米左右。

5. 5.

   烤制13-15分钟，直到饼干变成金黄色。中间需要取出烤盘旋转180度。 烤好饼干后取出放到铁丝架上晾凉。