素印尼炒饭（Vegan Indonesian Fried Rice）
素印尼炒饭（Vegan Indonesian Fried Rice）的做法说明
印尼炒饭是童年的美食之一
纯粹为了解决冰箱内的剩余材料而创的一个炒饭
意外找回了小时候吃印尼炒饭的回忆
广州那时候有个宏城广场
每次去那里吃饭都必吃这个印尼炒饭
在透明的开放式厨房前盯着厨师挥舞着大勺子
在大锅里给我翻炒出一大盘子很香的金黄色的炒饭
素印尼炒饭（Vegan Indonesian Fried Rice）的做法与步骤
- 第1步.
西兰花洗净切小朵，芦笋洗净切小丁，速冻的青豆玉米胡萝卜用微波炉解冻；
- 2.
炒锅烧热后倒入适量油，放入西兰花小火煸炒片刻，然后加入青豆胡萝卜玉米粒和芦笋同炒；
- 3.
蔬菜快熟的时候加入米饭炒匀，然后加入咖喱粉和食盐翻炒，直到米饭颜色均匀即成。
