好吃好看的简单炒面
好吃好看的简单炒面的做法说明
创建于2013-04-03
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好吃好看的简单炒面的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜削皮刮丝，素肉丝泡发后挤干水，青豆洗净，在锅里焯一下待用。
- 2.
油锅里放入玉米油，放入素肉丝，翻炒几下，放入少许生抽，翻炒出锅。
- 3.
用剩余的油，依次放入胡萝卜丝和青豆，炒熟出锅。
- 4.
另外准备一口锅，面条煮至7成熟，捞出放入凉水中过一下，捞出。
- 5.
锅里放少许玉米油（如果刚才没有用完，接着用），下入姜片爆香，放入面条翻炒几下，再放入炒好的胡萝卜是和青豆，放入少许盐。
- 6.
最后把炒好的素肉丝放入锅中，翻炒两下，出锅装入盘中。
小贴士
这道炒面，做起来非常简单，也可以自己再加入其它的蔬菜，比如香菇、蘑菇和其它蔬菜等都可以，营养更加全面。大家可以根据自己家的材料来做。
