面包机版戚风蛋糕

面包机版戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋清蛋黄分离，打发蛋清，初打出泡放入三分之一的糖，分三次放入所有准备的糖。

2. 2.

   蛋清完全打发，倒置不会倾倒成奶油状，放入塔塔粉，再搅打30秒

3. 3.

   打发的蛋清加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀

4. 4.

   筛入蛋糕粉、泡打粉

5. 5.

   用刮刀搅拌均匀面糊

6. 6.

   在面包桶内壁刷上油，把面糊倒入面包桶，震动两下震出气泡，撒上芝麻。然后把面包桶放入面包机，选择“制作蛋糕”程序，就可以坐等其成啦