蒜蓉烤带子
蒜蓉烤带子的做法说明
带子，北方称为鲜贝，有降低胆固醇等作用，高蛋白，低脂肪，易消化，做为晚餐是很不错的选择！
蒜蓉烤带子的做法与步骤
- 第1步.
长带子购买回来后，要多洗几次，把内脏去掉，尤其是黑色的东西，并把过大的壳修剪小一些以便摆放在烤架上。用盐和酱油把带子腌好，一两个小时左右就可以了
- 第2步.
剁好蒜蓉
- 第3步.
烤盘铺好锡纸，把带子铺到烤架上
- 第4步.
把蒜蓉铺到带子上
- 第5步.
烤箱预热5分钟左右，200度，上下火。预热好后，烤架放入中层，烤盘放入低层
- 第6步.
烤约30分钟后出炉，具体时间根据各自烤箱特性调节
小贴士
烤盘可不铺锡纸，可以在烤盘里加一些水代替，加水的话烤的过程会有蒸汽，烤盘也不会很难洗。如果不想洗烤盘还是铺锡纸吧。
