董太的私房菜--平菇鸡蛋炒饭
董太的私房菜--平菇鸡蛋炒饭的做法说明
最近迷上了平菇、杏鲍菇，平时一般都会鸡蛋炒平菇，不过忽然觉得融合在炒饭里面，吃起来的味道也不错哦。
董太的私房菜--平菇鸡蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
平菇洗净，然后用手撕开，放在一边。葱摘好，然后切碎。 鸡蛋打好在碗中，然后将一半葱放入鸡蛋中，加一点点盐。
- 2.
先将鸡蛋炒熟，然后将炒熟的鸡蛋捞出，然后继续在锅中加入适量油。 放入平菇爆炒，放入一小勺花椒，然后加入米饭，关小火。
- 3.
翻炒一会儿，然后放入炒熟的鸡蛋，盐。 3-4分钟就可以出锅了。
