冬荫功面
冬荫功面的做法说明
点解会甘好吃？！点解？
每次整冬荫功，个煲就遭殃了，因为每次吃既人差点连个煲都吃埋！
意外地发现了一种菇，外形似象拔蚌，斜切薄片、飞水后早点入汤煮耐点，味道像肉又像鲍鱼片，吃起来很满足...by the way有无人觉得象拔蚌呢个名、衬番距个外形，其实有嘀色情...?
汤底用来煮粉丝肯定一流，但今次用白云面，效果都好似，mama mia~
我始终认为，自己整的美食最健康最好味。
冬荫功面的食材和调料
| 冬荫功酱 | |
| 色情菇（嘻~） | |
| 粟米 | |
| 鸡蛋 |
冬荫功面的做法与步骤
- 1.
粟米剥粒；菇斜切片，飞水；蒜切片
- 2.
烧热个煲，转小火，入油入蒜
- 3.
闻到香味后倒入水（小心飞溅），把冬荫功酱放入。一次不用放太多，之后可以试味再放
- 4.
滚后入菇片
- 5.
另一锅煮面，至面散开即可
- 6.
入面入蛋，放盐和糖调味
- 7.
煮煮后入粟米。粟米好快熟，所以最后放
