豆角炒肉丝

豆角炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   提前把肉丝腌五分钟，放料酒，些许生姜和盐。

2. 2.

   把豆角切成丝，装盘，大蒜切碎

3. 3.

   油热，放入肉丝，大火烧，肉丝表面金黄，倒入酱油，醋，加点水，盖锅，肉收汁后起锅。

4. 4.

   油热，放入大蒜爆炒，然后把豆丝放进去，翻炒直至豆丝变得鲜绿，放入肉丝，翻炒，放点水，盖锅。大概两三分钟。ok！