土豆速烧羊肉意面

土豆速烧羊肉意面的做法与步骤

1. 1.

   将土豆切成小块，羊肉(最好是British lamb breast joint) 切块

2. 2.

   焯一下羊肉块，捞出沥干

3. 3.

   热锅，放葱姜蒜炒香

4. 4.

   放羊肉，炒熟后放土豆翻炒

5. 5.

   放生抽，加水改改煮约20分钟至水快干（中途可以加一勺老干妈）；另起一锅，加水加盐加橄榄油，煮意面12分钟

6. 6.

   放入少量淀粉水，孜然，辣椒粉翻炒出锅

7. 第7步.

   捞出煮好的意面沥干，将做好的土豆羊肉倒在意面上，开吃！