大蒜炒豆腐

大蒜炒豆腐

大蒜炒豆腐的食材和调料

大蒜	两根
豆腐	1大块
辣椒粉	少许
生抽	适量

大蒜炒豆腐的做法与步骤

第1步.
将豆腐跟大蒜切好
2.
热油锅后放入豆腐，慢慢煎，煎到四面金黄后出锅摆盘
3.
重新热油后，放入切好大蒜，煸出香味后，加入生抽，再加入辣椒粉，加入盐和味精
4.
把炒好的大蒜淋在豆腐上，大功告成

小贴士

豆腐最好买老一点，不容易碎。我买的辣椒粉基本不辣，所以加了不少。

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