翡翠虾茸汤

翡翠虾茸汤的做法与步骤

1. 1.

   虾去壳剁碎，用料酒淀粉拌匀，淀粉可以多一点，之后就不用调水淀粉勾芡了

2. 2.

   锅里放少量水烧开，把菠菜稍微煮一下，连水倒入搅拌机打成汁

3. 3.

   菠菜汁倒回锅中烧开，放入盐、虾茸煮一分钟，最后放点胡椒粉就可以啦