鲜奶雪糕

鲜奶雪糕的做法与步骤

1. 1.

   二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫

2. 2.

   两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中，边倒边搅拌

3. 3.

   蛋奶液倒回锅中煮至微沸，倒入容器中晾凉

4. 4.

   晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻

5. 5.

   隔两小时搅拌一下才不会有冰碴