超下饭三杯菇菌

超下饭三杯菇菌的做法与步骤

1. 1.

   洗净各种菇菌，热水汆一下去腥味。沥干备用。

2. 2.

   香芹或红辣椒切段，姜切丝。

3. 3.

   锅热放麻油，烧到八成热时下香芹或红辣椒和姜丝爆香。

4. 4.

   下菇菌翻炒。

5. 5.

   将生抽、糖和素高汤调在一起，倒入锅中一起炒至快熟。

6. 6.

   放入罗勒爆炒几下即可。