酱烧黄花鱼（咸鲜口味）
酱烧黄花鱼（咸鲜口味）的做法说明
本来弄好的一个漂亮的摆盘图片莫名其妙的没有了。只好拿这个成品图凑数了。家人不爱吃酸甜口味的肉类，所以这个是咸鲜口味。这么做真的很好吃，两条挺大的鱼一顿就被扫荡光了。
酱烧黄花鱼（咸鲜口味）的做法与步骤
- 第1步.
鱼切花刀，擦去鱼身水分，拍适量生粉，锅中少下油，煎到两面金黄
- 2.
适量放油，下入葱姜爆出香味
- 3.
肉馅用料酒和生粉腌制十五分钟
- 第4步.
下入肉馅炒至断生
- 第5步.
加入郫县豆瓣酱炒出红油
- 第6步.
盐，糖，醋，料酒，蚝油，酱油和一碗水提前搅匀，倒入
- 第7步.
放入鱼
- 第8步.
大概等十分钟左右，把鱼翻面，再等十分钟。出锅
- 第9步.
秀一下新买的锅，嘿嘿
小贴士
这样子煎鱼 鱼不容易破。这个味道是很好的，速冻的鱼做出来很好吃。
