韭菜杏鲍菇饺子

韭菜杏鲍菇饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净沥干水分，猪肉剁成肉末，杏鲍菇切粒，虾皮加入猪肉内剁碎。

   
2. 第2步.

   韭菜切碎放入盆内与肉末·杏鲍菇·虾皮+少许盐+少许味精+少许胡椒粉一起搅拌成饺子馅。

   
3. 第3步.

   取一张饺子皮，中间放少许馅，包成饺子型状。

   
4. 第4步.

   盘内撒少许面粉，将包好的饺子放入盘中。

   
5. 第5步.

   开火，烧半锅开水，在开水中放少许盐，将饺子逐个放入开水内，待水开后加入200克冷水，反复3次即可将饺子出锅，装盘食用。