豆豉饭饼

豆豉饭饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加入盐、黑胡椒

2. 2.

   剩饭加入炒熟白芝麻捏成圆球，在蛋液里浸一浸

3. 3.

   锅中倒入少量油，把饭球放进去，用铲子轻轻压平，小火煎至金黄色翻面，继续煎直到出现香喷喷的锅巴为止。

4. 4.

   装碟，在上面加上老干妈豆豉