大理石饼干

大理石饼干的做法说明
需要十分深厚的功力才能做出这么好吃的饼干!
大理石饼干的做法与步骤
- 1.
黄油 牛奶放在一起加热软化
- 第2步.
加白砂糖 低筋粉 变成黄色团
- 第3步.
把面团的一半取出备用 剩下来的加可可粉 变成黑色团
- 第4步.
两个团分别揉成条,再揉捏在一起 饼干团是在这一步做出来的 但别只揉几下也别完全揉成同一个颜色
- 第5步.
用保鲜袋把条状面团卷起来 冷冻一个小时
- 第6步.
取出已经凝固的面团,切片 大概几毫米的那种
- 第7步.
装盘, 之前要涂些油在烤盘上 180℃ 上下火 12min
小贴士
5.可以卷成横切面是三角形四边形圆形各种形状